Wissenswertes
Eine neue Studie (GABRIEL- oder auch Kuhstallstudie) hat gezeigt, dass bestimmte Keime, die in Stallmist und Rohmilch vorkommen, anscheinend die Immunabwehr von Kindern trainieren und somit eine Entstehung von Allergien verhindern können. Dabei handelt es sich nach Angaben der Wissenschaftler um den Milchsäurekeim Lactococcus lactis und den in Kuhmist vorkommenden Keim Acinetobacter lwoffi.
Innerhalb der Studie wurden die Allergieraten von Kindern, die auf Bauernhöfen aufwuchsen, mit den Allergieraten von Kindern verglichen, die zwar auf dem Land, jedoch nicht auf einem Hof groß wurden. Dabei wiesen die Kinder, die infolge des Bauernhoflebens ständigen Kontakt zu den genannten Keimen hatten, eine wesentlich niedrigere Allergierate auf. Diese Ergebnisse könnten die Grundlage für eine Impfung gegen Allergien sein und damit in Zukunft eventuell auch bei der Vorbeugung von Neurodermitis eine Rolle spielen. Wissenschaftler der Deutschen Forschungsgemeinschaft erklärten, dass eine entsprechende Impfung bei Mäusen bereits erfolgreich durchgeführt werden konnte.
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